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猪价已经站上6年来之最 专家:未来可能还要涨

www.pednoy.com2019-08-24

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随着猪肉价格上涨,猪肉价格自2013年以来一直处于高位,很多人都感叹,即使是“两兄弟”也必须能够攀升。根据农业和农村部的统计,截至7月31日14:00,全国农产品批发市场的猪肉平均价格为24.56元/公斤。北京一家超市的猪肉价格达到每斤27.8元。

猪肉价格上涨销售受到影响

猪肉出厂价每周平均值为25.34元/公斤,同比上涨43.1%。根据卓创资讯,猪肉价格已经达到2013年以来的最高点。

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猪肉在北京市海淀区一家超市出售

上超卖的猪肉价格更高。中信经纬客户在北京市海淀区甘家口一家超市。猪肚价格每斤达到27.8元,垄和分段小腰肉分别为23.8元和25.8元/斤。据超市猪肉推销员称,6月以来猪肉价格一直在上涨,而7月份,猪肉价格涨幅约为3元。

随着猪肉价格持续上涨,终端消费也受到影响。北京百度子市场的猪肉销售商说:“猪肉每天都在上涨,我们也跟着批发价格。猪肉价格继续上涨,销量也没有以前那么好。”

然而,在超市购买五花肉的李女士说:“家里的影响不大,但猪肉的价格确实是有史以来最高的。我希望它不会继续上升。“

增加的原因:由于非专业猪,猪的供应量减少

夏季通常是猪肉销售的淡季,但今年它经常上涨。为什么?卓创信息猪肉分析师王亚楠对中新经纬说:“猪肉价格上涨的主要原因是猪肉供应量减少。近一年来,一些地区猪和母猪的生产能力有所提高猪肉供应量明显减少,猪肉供应量自然增加。“

农业和农村事务部市场和信息技术司司长唐昊最近也作出回应。生猪价格的快速上涨主要受非洲猪瘟疫情的影响。去年10月,农业和农村事务部监测的400个县的母猪数量同比下降5.9%,超过了5%的警戒线。此后,下降幅度逐月扩大,6月份同比下降达26.7%。根据猪的生产规则,从母猪出生,仔猪出生和育肥猪开始大约需要10个月。去年10月,猪的基本产能下降,导致猪供应减少,今年6月和7月价格继续上涨。上升。

猪价未来走势:震荡上涨

“最低生猪产量将纳入”食品篮“市长责任制评估中。山东省财政还出台了一揽子扶持政策,以确保猪的稳定生产和市场供应。

那么,猪肉价格能否在政策加上稳定下来?对此,王亚楠说:“猪的生产能力现在很紧张。确实有必要鼓励和限制各地的一些政策。但是,农民恢复的意愿仍然相对较高。低,所以政策的效果还有待观察。“

生产能力不会提高,今年猪肉价格会怎样?唐震预计,下半年猪肉供需关系将进一步收紧,猪价将继续上涨。王亚南还说:“预计生猪和猪肉的价格将持续波动,直到今年年底。”

“从我们研究的现状来看,猪的生产能力仍然在萎缩。虽然有很多政策鼓励恢复,但目前康复的效果并不十分令人满意。预计猪的生产能力会受到影响。今年年底应该比现在更好。为了减少一点,那么生猪和猪肉价格的价格可能会继续上涨。“王亚楠补充道。

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