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温州小伙下海20年成“鸡排大王”!门店1.7万家,超麦当劳肯德基

www.pednoy.com2019-08-29

16: 53: 16朱邦玲

正新鸡排应该在全国各大城市的地铁上做广告,你下次去地铁的时候会做。近日,正新鸡肉牛排地铁广告签约仪式在上海成功举行。它将把数百万的资金投入到地铁广告中,并将它们放在上海,广州,重庆,武汉,沉阳,南昌,长沙和北京。 2015年,正新鸡肉牛排签约黄昊作为形象代言人,推动全国品牌的普及。此外,品牌代言人黄伟也给正新鸡排带来了一定的明星效应。

正新鸡肉牛排拥有超过17,000家门店,超过了中国麦当劳和肯德基门店数量。近年来,正新鸡排每年平均开设4000家店铺,并创下了每年7000家店铺的记录。它是中国当之无愧的“鸡排王”。那他的创始人陈传武是怎么做到的呢?

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温州的年轻人辞职并开始在海上开展业务,开了一家小吃店清理库存

正品炖鸡的创始人陈传武,是浙江温州人。 1995年,陈传武放弃了稳定的收入,决定创业,成立白云冷冻食品公司,并在两年内成为联合利华路雪冰淇淋的代理商,并获得了数千辆冷冻和冷藏卡车的赞助。白云食品的发展趋势非常好,很快成为温州冷冻食品行业的领导者。

然而,白云美食的表面看起来非常迷人,但事实上,很多钱已经欠了很长时间,逐渐导致资金短缺和库存积压。为了解决眼前的困境,陈传武想出了一个小吃店来清理库存方法。为了解决资金和储存问题,2000年,他和他的合伙人在瑞安开了一家小吃店,作为销售库存的终端。这是新的原型。

偶然开设的商店是正新鸡排的前身。正新小吃店。店内时尚美味的小吃赢得了消费者的喜爱。很快,新的小吃在市场上变得流行甚至影响了整个浙南地区。陈传武没想到他的无意移动实际上收获了这么大的惊喜,随着商业蓬勃发展,他迅速扩大了商店。 2006年,经过几年的小吃店,陈传武积累了一定的经验并正式注册了公司。这时,正新已经拥有数百家分店。

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2.实施“类别减法”,同时删除近90%的项目,以鸡排为主体

鉴于温州市场已经饱和,陈传武做出了一个重大决定:进入华东地区,利用上海作为拓展全国市场的跳板。这在当时非常具有前瞻性。那时候,从温州看温州很少见。经过十多年的发展,正新小吃已成为一个拥有数百个品种和复杂供应链的臃肿“胖子”。这闪电战没有任何优势,这使它成为瓶颈。

陈传武坚决实施“分类减法”,立即删除了近90%的单项,并制定了以鸡排为主,烤肉串和鱿鱼为辅的产品策略。在这种新模式下,正新的品牌形象也更加突出。同时,它更名为正新鸡肉牛排。商店形象得到了极大的提升,品牌形象也越来越受欢迎,自营商店也扩大到500家。

此外,正新还推出了购买和赠送的销售模式。它只需10元,不仅可以吃鸡排,还可以提供饮料。这种具有成本效益的活动将突然导致消费者购买。随着业务越做越大,品牌越来越好,形象必须改变。 2014年,陈传武特地寻找十几家设计公司为正新设计新店形象。

据有关资料显示,2016年正新鸡排的销售额达到80亿,超过了海钓的营业额。供应商数据也反映了这种规模。 2017年,肯德基和麦当劳在中国的门店数量达到近8000家。正信赢得了万家店铺的压倒性胜利。 2018年1月30日,2018年红色食品创业大会开幕。陈传武宣布,全新的鸡排在全国拥有13,000家门店。陈传武说,未来,正新将继续开发新产品,制作公众喜欢的零食,而非静态。他的目标是开设100,000家商店。

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3,正新鸡排模仿:请黄焱代言,品牌代言可以塑造障碍

如今,市场上到处都是盗版鸡排,还有积极的“薪水”鸡排,“证书”新鸡排,正面“甜”鸡排等。陈传武说:“外卖后,新鸡排的范围扩大了一圈。消费者可以在我家吃鸡排,他们还会买楼下的'李贵'吗?”要判断品牌是否具有实力,您可以向竞争对手学习。可以模仿的品牌是行业的标杆品牌,至少是同行业中的知名品牌。“谈到被模仿的态度,陈传武笑着回答。 2015年,黄伟被要求代表新的鸡排。 2016年,他与《极限挑战》合作,以占据消费者的心灵,并使用品牌代言人独特而独特的形象来区分与模仿者的差异。

“起飞是我们的下一个战场!”陈传武认为,对于高标准化和质量保证的优秀连锁企业来说,新的鸡排已成为超级快餐小吃。该品牌未来将跨越10万家店铺,打造百年品牌,继续专注于鸡排,直销,特许经营,工厂,物流,外卖核心理念,加快工厂布局和物流,开拓新销售模式和销售。渠道。“面对未来的布局,陈传武这么认为。

正新鸡排应该在全国各大城市的地铁上做广告,你下次去地铁的时候会做。近日,正新鸡肉牛排地铁广告签约仪式在上海成功举行。它将把数百万的资金投入到地铁广告中,并将它们放在上海,广州,重庆,武汉,沉阳,南昌,长沙和北京。 2015年,正新鸡肉牛排签约黄昊作为形象代言人,推动全国品牌的普及。此外,品牌代言人黄伟也给正新鸡排带来了一定的明星效应。

正新鸡肉牛排拥有超过17,000家门店,超过了中国麦当劳和肯德基门店数量。近年来,正新鸡排每年平均开设4000家店铺,并创下了每年7000家店铺的记录。它是中国当之无愧的“鸡排王”。那他的创始人陈传武是怎么做到的呢?

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温州的年轻人辞职并开始在海上开展业务,开了一家小吃店清理库存

正品炖鸡的创始人陈传武,是浙江温州人。 1995年,陈传武放弃了稳定的收入,决定创业,成立白云冷冻食品公司,并在两年内成为联合利华路雪冰淇淋的代理商,并获得了数千辆冷冻和冷藏卡车的赞助。白云食品的发展趋势非常好,很快成为温州冷冻食品行业的领导者。

然而,白云美食的表面看起来非常迷人,但事实上,很多钱已经欠了很长时间,逐渐导致资金短缺和库存积压。为了解决眼前的困境,陈传武想出了一个小吃店来清理库存方法。为了解决资金和储存问题,2000年,他和他的合伙人在瑞安开了一家小吃店,作为销售库存的终端。这是新的原型。

偶然开设的商店是正新鸡排的前身。正新小吃店。店内时尚美味的小吃赢得了消费者的喜爱。很快,新的小吃在市场上变得流行甚至影响了整个浙南地区。陈传武没想到他的无意移动实际上收获了这么大的惊喜,随着商业蓬勃发展,他迅速扩大了商店。 2006年,经过几年的小吃店,陈传武积累了一定的经验并正式注册了公司。这时,正新已经拥有数百家分店。

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2.实施“类别减法”,同时删除近90%的项目,以鸡排为主体

鉴于温州市场已经饱和,陈传武做出了一个重大决定:进入华东地区,利用上海作为拓展全国市场的跳板。这在当时非常具有前瞻性。那时候,从温州看温州很少见。经过十多年的发展,正新小吃已成为一个拥有数百个品种和复杂供应链的臃肿“胖子”。这闪电战没有任何优势,这使它成为瓶颈。

陈传武坚决实施“分类减法”,立即删除了近90%的单项,并制定了以鸡排为主,烤肉串和鱿鱼为辅的产品策略。在这种新模式下,正新的品牌形象也更加突出。同时,它更名为正新鸡肉牛排。商店形象得到了极大的提升,品牌形象也越来越受欢迎,自营商店也扩大到500家。

此外,正新还推出了购买和赠送的销售模式。它只需10元,不仅可以吃鸡排,还可以提供饮料。这种具有成本效益的活动将突然导致消费者购买。随着业务越做越大,品牌越来越好,形象必须改变。 2014年,陈传武特地寻找十几家设计公司为正新设计新店形象。

据有关资料显示,2016年正新鸡排的销售额达到80亿,超过了海钓的营业额。供应商数据也反映了这种规模。 2017年,肯德基和麦当劳在中国的门店数量达到近8000家。正信赢得了万家店铺的压倒性胜利。 2018年1月30日,2018年红色食品创业大会开幕。陈传武宣布,全新的鸡排在全国拥有13,000家门店。陈传武说,未来,正新将继续开发新产品,制作公众喜欢的零食,而非静态。他的目标是开设100,000家商店。

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3,正新鸡排模仿:请黄焱代言,品牌代言可以塑造障碍

如今,市场上到处都是盗版鸡排,还有积极的“薪水”鸡排,“证书”新鸡排,正面“甜”鸡排等。陈传武说:“外卖后,新鸡排的范围扩大了一圈。消费者可以在我家吃鸡排,他们还会买楼下的'李贵'吗?”要判断品牌是否具有实力,您可以向竞争对手学习。可以模仿的品牌是行业的标杆品牌,至少是同行业中的知名品牌。“谈到被模仿的态度,陈传武笑着回答。 2015年,黄伟被要求代表新的鸡排。 2016年,他与《极限挑战》合作,以占据消费者的心灵,并使用品牌代言人独特而独特的形象来区分与模仿者的差异。

“起飞是我们的下一个战场!”陈传武认为,对于高标准化和质量保证的优秀连锁企业来说,新的鸡排已成为超级快餐小吃。该品牌未来将跨越10万家店铺,打造百年品牌,继续专注于鸡排,直销,特许经营,工厂,物流,外卖核心理念,加快工厂布局和物流,开拓新销售模式和销售。渠道。“面对未来的布局,陈传武这么认为。

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